La historia de Jordi Cruz

  Jordi Cruz el innovador de la alta cocina Española 

En el mundo de la gastronomía hay nombres que destacan por su habilidad para transformar la cocina en una experiencia única uno de esos nombres es Jordi Cruz, chef Español que se ha ganado el respeto y reconocimiento mundial gracias a su enfoque creativo, su pasión por la tradición, y su constante deseo de innovar. Desde su trabajo en restaurantes con estrellas Michelin, Jordi Cruz se ha convertido en un referente de la cocina contemporánea en España y mas allá. En este blog, exploraremos su trayectoria, su estilo culinario